数字货币开仓和平仓是指在进行数字货币交易时，投资者需要进行的两个重要操作。

开仓是指投资者通过交易平台买入或卖出某种数字货币的过程。在开仓之前，投资者需要确定自己的交易策略和风险承受能力，并根据市场行情进行分析和决策。一旦决定好要买入或卖出某种数字货币，投资者就可以在交易平台上输入相应的指令进行开仓操作。

平仓是指投资者在持有某种数字货币一段时间后，根据市场行情进行调整，将手中的数字货币卖出来获利或者将手中的数字货币买回来以避免亏损的操作。在平仓之前，投资者需要先判断自己是否满足了盈利或止损的条件。如果满足了条件，投资者就可以在交易平台上输入相应的指令进行平仓操作。

需要注意的是，开仓和平仓是相互联系的两个过程。只有在开仓之后，才能进行后续的平仓操作。同时，平仓也需要考虑市场行情的变化和个人的投资目标等因素，因此需要谨慎对待。

开仓和平仓是数字货币交易中非常重要的两个环节。投资者需要根据自己的投资策略和风险承受能力来进行合理的开仓和平仓操作，以实现自己的投资目标。