香港作为亚洲金融中心之一，数字货币交易所的发展也备受关注。目前在香港市场上有多家数字货币交易所，它们提供了不同的交易服务和产品，让投资者可以更加便捷地进行数字货币的投资和交易。

1. Bitfinex

Bitfinex是全球最大的加密货币交易所之一，也是香港市场上最受欢迎的数字货币交易所之一。它提供多种数字货币的交易对，包括比特币、以太坊、EOS等。Bitfinex还提供了杠杆交易、保证金交易等多种交易方式，满足不同投资者的需求。

2. Binance

Binance是全球领先的加密货币交易所之一，也是香港市场上最受欢迎的数字货币交易所之一。它提供多种数字货币的交易对，包括比特币、以太坊、EOS等。Binance还提供了杠杆交易、保证金交易等多种交易方式，满足不同投资者的需求。

3. OKEx

OKEx是一家全球知名的数字货币交易所，也是香港市场上最受欢迎的数字货币交易所之一。它提供多种数字货币的交易对，包括比特币、以太坊、EOS等。OKEx还提供了杠杆交易、保证金交易等多种交易方式，满足不同投资者的需求。

除了以上几家数字货币交易所外，还有一些其他的数字货币交易所在香港市场上运营，例如Coinbase Pro、Huobi等。在选择使用哪个数字货币交易所时，需要根据自己的实际需求和喜好来做出选择。同时，需要注意数字货币交易所的安全性和合规性问题，确保自己的投资安全。